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偏头痛-都是饮食惹的祸

      最新研究发现,不良的饮食方式和饮食习惯也是偏头痛发病的诱因,某些食物,如奶酪、熏鱼、酒类和巧克力等,易引起头痛。

       头痛的病因和发病涉及到许多不同因素,一般认为,偏头痛与遗传、内分泌和精神情绪因素有关。通常声光刺激可使头痛加重,故患者往往喜欢静卧在暗室内。

  最新研究发现,不良的饮食方式和饮食习惯也是偏头痛发病的诱因,某些食物,如奶酪、熏鱼、酒类和巧克力等,易引起头痛。

  这是由于患者血小板内单胺氧化酶活性降低,上述饮食中的氨基酸不能被分解,促进了前列腺素合成,而使颅外血管强烈舒张和炎症反应,引起头痛。

  饮食营养治疗的目的是预防和减轻发病,对已经确定的可诱发头痛发作的饮食因素应避免。研究证实,进食某些富含酪氨酸的食物、酒类和高脂肪食物,易诱发偏头痛。偏头痛患者要避免饮酒,避免过食富含脂肪的食物,如巧克力、咖啡、菠萝、牛肉、可乐等。另外,饮食中摄入镁不足,造成体内缺镁,可引起神经细胞功能障碍,也会诱发偏头痛。因此,偏头痛患者在日常饮食中要注意多摄取含镁丰富的食物,如粗糖、豆类、蜂蜜、海参、比目鱼等。

  盐也是—种致头痛因素,长期摄入过多的盐,会使脑血管对某些食物高度敏感,诱发偏头痛。按世界卫生组织建议,每人每日进食食盐应少于6克。而中国人的饮食方式与西方人差异较大,中餐制作时大多要放盐,因此中国人的盐摄入量大大超过上述标准。故偏头痛患者尤其要注意控制盐的摄入量,特别要少吃腌制的或过咸的食品,以免诱发症状。

  中医食疗中常以姜糖水、白菜根汤治疗风寒头痛,以杏仁菊花茶、苍耳金银花茶治疗风热头痛,以桂圆红枣汤、木耳羹治血虚头痛,以枸杞鸡汤治肾亏头痛,以核桃仁、米醋花生粥治疗心悸不寐伴有的头痛等。

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